"Шоколад делает людей счастливыми", - гласит народное поверье с давних времен. Утеха для души, кладезь счастья, афродизиак, стимулятор – что является правдой в мифах о шоколаде? Уже...  читать дальше

Холестерин относится к пищевым жирам. Он может вырабатываться в организме печенью, однако, также может поступать в организм и с пищей. Холестерин является важной составной частью клеточных мембран и представляет собой исходное вещество для синтеза желчной кислоты...  читать дальше

Фенетиламин (ФЕА) (англ. Phenethylamin – PEA) является собственным гормоном человеческого организма, который играет роль в ощущении счастья. Он повышает частоту пульса, кровяное давление и уровень сахара в крови и оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему...  читать дальше

Как все пищевые продукты, и наш шоколад подпадает под действие европейских директив: Директива 2000/36/EG Европейского парламента и Совета Европы от 23 июня 2000 года, касающаяся..  читать дальше

Тот, кто хочет гарантировать лучший шоколадный вкус, должен использовать только лучшее сырье. Поэтому какао и все другие тщательно отобранные и...  читать дальше

В Германии у около 10-15% всех детей школьного возраста обнаружен излишний вес. В качестве основы для расчетов используется Индекс массы тела – ИМТ (англ. Body Mass Index – BMI). Он показывает соотношение...  читать дальше

Темный шоколад ввиду высокого содержания какао имеет большое содержание минеральных веществ. Магний, калий, кальций и медь содержатся в шоколаде в повышенных количествах. Эти минеральные вещества...  читать дальше

Одним из важнейших секретов успеха предприятия Альфред Риттер ГмбХ & Ko. КГ и марки RITTER SPORT является стремление к высокому качеству. Это обязательство семья Риттер (Ritter) приняла на себя еще с 1912...  читать дальше

Шоколад RITTER SPORT принадлежит к одним из лучших видов плиточного шоколада в мире. Это так, разумеется, благодаря любви семьи Риттер (Ritter) к своему делу, которое они успешно ведут на протяжении трех...  читать дальше

Квадрат, название которого происходит от латинского слова "quadratum" – это геометрическая фигура с равными сторонами и четырьмя прямыми углами. В 1932 году был придуман шоколадный квадрат RITTER SPORT...  читать дальше