Паспорт продукта Марципан:
Паспорт продукта Марципан:
Дальнейшая информация:
Шоколад RITTER SPORT Марципан является частью нашего ассортимента с 1935 года, и это, пожалуй, самое вкусное, что может случиться с миндальными орехами. В его начинке из благородного марципана (44%) с гордостью занимает свое место (36%) лучший сладкий калифорнийский миндаль. Нюанс горького миндаля из Средиземноморья завершает вкус марципана мягкой горькой ноткой. И чтобы изысканная марципановая масса получила присущее ей обрамление, мы отливаем для нее оболочку из горького шоколада, который приобрел свой более утонченный вкус благодаря добавлению фруктово-ароматных благородных сортов какао. В эту шоколадную оболочку помещается масса из благородного марципана, и дно плитки запечатывается горьким шоколадом. Эти старания окупаются уже более 70 лет совершенно особенным вкусовым впечатлением.
Шоколад RITTER SPORT Марципан существует также и как маленькое изысканное наслаждение в виде Мини-шоколада.
Подробнее о сорте Марципан.
Шоколадная масса:
Для сорта RITTER SPORT Марципан мы используем наш классический горький шоколад из западноафриканского какао, с его выраженным вкусом, и большого количества какао благородных сортов из Папуа – Новой Гвинеи и с острова Мадагаскар. Этот шоколад с высоким содержанием какао – более 50%, с фруктово-горькой ноткой, идеально подходит к нашему изысканному благородному марципану.
Формат:
Лакомого марципана никогда не бывает много, поэтому, чтобы щедро начинить им шоколад, мы используем для сорта RITTER SPORT Марципан нашу 100-граммовую форму для непрерывного распределения начинок, со средней высотой выступающих ребер.
Шоколад Марципан популярен в Маврикии:
Почтовые марки Маврикия – редкие находки, за которыми охотятся по всему миру. В самом этом островном государстве, однако, пользуются большой популярностью другие 16 квадратиков: шоколада RITTER SPORT Марципан!

