“Защита естественных основ жизни является первоочередной задачей нашего времени. Мы обязуемся действовать в защиту окружающей среды”. Цитата: Альфред Риттер (Alfred Ritter) и Марли Хоппе-Риттер (Marli Hoppe-Ritter).
Защита окружающей среды является уже на протяжении многих лет важным приоритетом для предприятия Альфред Риттер ГмбХ & Ko. КГ – это показывает цитата, взятая из формулировки политики нашей фирмы 1991 года. Мы убеждены в том, что своевременные инвестиции в эту область являются долгосрочно окупаемыми, и постоянно работаем над улучшением производственной технологии, продуктов, упаковок и логистики. В рамках постоянного снижения количества вредных выбросов мы всегда выбираем при новых инвестициях энергосберегающие мероприятия, когда они предусматривают стоимость не более чем на 10 % выше, по сравнению с традиционными методами. В отдельных случаях, однако, эти инвестиции явно превышают данный предел. В 1996 году мы стали первым предприятием кондитерской промышленности, которое ввело производственные меры
по защите окружающей среды в рамках комплексной системы менеджмента.
Какие вопросы нас заботят:
Легкий вес
Уже пятью годами раньше, в 1991 году, мы разработали первый экологический баланс для упаковки и, как следствие, перешли на упаковочный материал из полностью пригодной для вторичной переработки однокомпонентной упаковки из полипропилена. В отличие от 4,5-граммовой обертки обычной прямоугольной плитки, упаковка квадратной плитки шоколада RITTER SPORT весит всего 1,4 грамма – это экономит год за годом приблизительно 1 000 тонн упаковочного материала только для ассортимента 100-г квадратных плиток, что соответствует примерно 50 грузовикам, полностью загруженным экологически вредными материалами.
-
"Cacaonica"
Наша вовлеченность в
процесс выращивания
какао.
-
Центр для посетителей
Наша собственная электростанция
С возведением в 2002 блочной ТЭЦ (теплоэлектроцентрали) на территории компании в городе Вальденбух (Waldenbuch) мы последовательно продолжаем наш экологичный курс: экономим ежегодно 12 млн кВт·ч первичной энергии, за два года уменьшили в два раза выбросы углекислого газа (CO2) и производим сегодня 30% необходимой нам электроэнергии самостоятельно.
Остальные 70% мы покрываем путем использования электрической энергии, получаемой с электростанции «Elektrizitätswerke Schönau» в городе Шёнау (Schönau). Энергия, свободная от атомов, экономия энергии и содействие «революционным электростанциям» стоят в EWS (“Elektrizitätswerke Schönau”) на первом плане. Это обязательства, которые мы – те, кто работает на предприятии Альфред Риттер ГмбХ & Ko. КГ, – считаем важными и поддерживаем.
Особенно экологично тепло, которое образуется на нашей блочной ТЭЦ (теплоэлектроцентрали) при генерировании электроэнергии. Оно покрывает 70 % наших нужд в тепле и используется для отопительных целей.
Благодаря нашей блочной ТЭЦ мы, таким образом, год за годом сокращаем загрязнение атмосферы углекислым газом (CO2) – в совокупности приблизительно на 6 800 тонн, что составляет примерно столько же, сколько образуется при сжигании 1 млн литров жидкого топлива.
Регенеративная энергия
То, насколько важным для обоих предпринимателей, Альфреда Риттер (Alfred Ritter) и Марли Хоппе-Риттер (Marli Hoppe-Ritter) является защита окружающей среды, показывает их заинтересованность и содействие развитию регенеративной энергии. Альфред Риттер является членом-учредителем компании Solarfabrik Freiburg (Фрайбург, Германия). Он был стройподрядчиком «Солнечного поселка» (Solarsiedlung), состоящего из домов с солнечными мини-электростанциями, построенного по проекту архитектора из Фрайбурга Рольфа Диша (Rolf Disch), и является владельцем экологического промышленного парка неподалеку от города Карлсруэ (Karlsruhe) (включающего энергосберегающие дома – дома без активной отопительной системы). Также и торжественно открытый Марли Хоппе-Риттер в 2005 году МУЗЕЙ “RITTER” (Архитектор: Макс Дудлер (Max Dudler)) был спроектирован на основе принципа длительного использования ресурсов: для работы инженерного оборудования здания используются естественные ресурсы, такие как солнечная энергия, холод грунтовых вод и тепло недр земли, и, таким образом, уменьшаются энергетические потребности и выбросы углекислого газа (CO2). Также существует еще и компания PARADIGMA Energie- und Umwelttechnik GmbH & Co. KG с их дочерней компанией Ritter Solar GmbH. Основанная в 1988 г. Альфредом Риттером, компания насчитывает почти 1 000 сотрудников в Германии, Европе и Китае (где находится в совместном предприятии) и является пионером в области экологичных отопительных систем.
Признание
Принцип длительного использования ресурсов окупает себя: Альфред Риттер в 1997 г. за свою активную деятельность в области защиты окружающей среды и экологичные действия был удостоен звания “Эко-менеджер года”, присуждаемого Всемирным фондом охраны дикой природы (WWF – World Wildlife Fund for Nature) и экономическим журналом “Capital” (“Капитал”) (Германия). В 2000 году последовала награда – Крест за заслуги перед Федеративной Республикой Германии, а в 2003 году – награда “Deutsche Solarpreis” (“Немецкая солнечная награда”) от EUROSOLAR (Европейская ассоциация возобновляемой энергии). Награды за эту работу, конечно, не являются причиной этой активной деятельности в области длительного использования ресурсов, но, тем не менее, они усиливают мотивацию идти дальше по этому важному пути.
